Garnalencurry met limoen voor 2 personen:
-300 gr garnalen
-1 ui gesnipperd
-300 gr wokgroente naar wens
-1 verpakking yellow curry paster ( ONOFF)
-300 ML romige kokosmelk
-sap van 1/2 limoen
-1 el CoCo aminos
Bereiding:
-Breng 300 ml kokosmelk aan de kook en voeg de pasta toe.
-Bak hierin de garnalen, en groenten. laat zachtjes sudderen.
Voeg de sap van de limoen en coco aminos toe.
-Lekker met quinoa of bruine rijst.
