Tonijnsalade 1 persoon 

Recept voor 1 pistache limoen cake

Green Shakshuka 

Avocado wrap 

Zalm linzen pannetje 

Apple Pie wafels:

Darmvriendelijke romige pasta bomvol groentenIngrediënten (1–2 personen)• 1 courgette• 1–2 teentjes knoflook (optioneel: geroosterd voor mildheid)• Garlic Heaven kruiden (zonder ui/knoflookpoeder indien gevoelig)• ½ avocado• ±30 g verse spinazie• Flinke scheut kokosmelk• Erwtenfusilli van Pit & Pit• 200 g kastanjechampignons• ¼ prei (alleen het groene deel, fijngesneden)• Olijfolie• Coco Aminos (milder dan sojasaus)• Extra handje spinazie• Garnering naar keuze (bijv. verse kruiden, pompoenpitten)Bereiding1. Courgette roosterenOven op 180 °C.Courgette met knoflook en kruiden 30 min roosteren tot zacht → makkelijker verteerbaar.2. Blend:• Geroosterde courgette• ½ avocado• 30 g spinazie• Kokosmelk3. Pasta koken, Kook de erwtenfusilli beetgaar. Niet te gaar → beter voor bloedsuiker én darmen.4. Bak 200 g champignons en prei  rustig in olijfolie tot ze goed geslonken Breng op smaak met Coco Aminos. Voeg op het einde een handje spinazie toe5. Voeg alles samen en je hebt een heerlijke pasta. 

Appel bananenbrood 

healthy pizza

Pompoenswirl

Pompoen burrata salade

Bieten puree